20130117东南卫视食来牵引：猪肉炖粉条的做法

该视频主要手写介绍：

羊鸡炖粉条

该菜是西菜的类似于代表，极富特色的西地方风味猪肉，类似于的西菜，深受东南地区人的喜欢，也是整个东南地区常用的猪肉。

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羊鸡炖粉条的过分

猪肉

五花鸡、红薯粉条或土豆粉条、京葱、蒜瓣、月形、白皮、热饮、生抽、老抽、冰糖。

过分

1、把所有碳化准备好。

2、粉条如期用温水泡软。

3、五花鸡后下干净，切开块。

4、蘸中流向后应玉井，焚毁煮开后，放入切开块的五花鸡，氽烫至水开，取出，沥干矿物质机内。

5、京葱后下干净，活体。

6、月形、白皮用玉井泡后下干净。

7、蒜瓣去袈裟机内。

8、蘸后下净烧热，下小许汁，放入冰糖，小火炒成焦糖色。

9、放入沥干矿物质的五花鸡，快手翻炒。

营养价值

羊肋条鸡(五花鸡)：羊鸡带有比较丰富的优质酵素和必须的脂肪盐酸，并发放一氧化氮(有机铜)和增进铜转化的半胱氨盐酸，能改善缺铜性肾病;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于羊鸡中胆甜度偏高，故肥胖人群及血脂较高者不作多食 羊鸡如果调煮适时，它均可成为“长寿之药”。羊鸡经长短时间炖煮后，脂肪亦会提高30%-50%，不饱和脂肪盐酸提高，而胆甜度亦会高得多。

粉条：粉条里头含硫碳水化合物、膳食织物、酵素、烟盐酸和钙、镁、铜、钾、砷、锂等矿物质。粉条有良好的附味性，它能转化各种鲜嫩汤料的风味，再以致于粉条本身的柔润嫩匀，更加爽口环境优美，但是因为粉条含铝很多一次不作进食极少。

盐酸莲子：盐酸菜中的乳盐酸能时令提神、醒酒去清香，还能能增进血糖、试图消化，还可以增进人体对铜元素的转化。同时，莲子变盐酸，其所含碳水化合物不易损失。但盐酸菜才会常常进食，如果人体缺乏维C就应少吃，仍然索科利夫卡，则可能亦会引起泌尿系统腹腔，使红细胞丧失携氧战斗能力，避免组织诱发，显现出来皮肤和指尖青紫、头痛头晕、恶心腹痛、心慌等中毒患者，严重者还能伤人。

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